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宝宝吃核桃油真的会变聪明吗?

  随着大众生活水准的提升,年轻宝爸宝妈总是想给孩子最好的,对婴幼儿的饮食要求也是越来越高恨不得什么贵买什么!这不,近几年新兴一种号称“婴幼儿辅食添加的专用油”的核桃油,价格更是比普通食用油高出很多倍来,原因是核桃油补脑,会让宝宝变得更聪明。事实上真的是这样吗?

  事实上,有专家通过对比营养成分表和实验数据发现,核桃油与其他植物油比起来并没有特别大的优势。核桃油并不含有 DHA ,只是含有不饱和脂肪酸。指望核桃油里的不饱和脂肪酸在体内转化成 DHA 来补脑,其实是舍本逐末,不如直接补充 DHA。另外,核桃油的脂肪酸配比并不理想,必需脂肪酸的含量也不高,在营养价值上来说,并没有比其他植物油好。

  所以,食用核桃油并没有什么特别之处,绝大多数与其它油脂一样,只是产生热量而已,千万不要把提高婴幼儿智力的负担放在吃核桃油上,不要给它赋予神奇的色彩,当普通食用油来看就是贵了点儿。

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